איפה אוכלים בראש פינה? ההמלצות של יוסי סלס - מורה דרך תושב המושבה

אם בא לכם לגוון את האוכל הגלילי ולצלול לתוך חוויה קולינרית שונה לחלוטין, KOJI היא אחת ההפתעות המרעננות ביותר בראש פינה – מסעדה יפנית כשרה למהדרין שמציעה שילוב ייחודי בין מטבח אסייתי מקורי, קצביית דגים מקצועית ומעדנייה שמאפשרת לקחת את הטעמים של יפן הביתה.

האווירה במקום מאפשרת לברוח לכמה שעות מהמציאות ולהרגיש ביפן, והיא מתאימה במיוחד לזוגות, לקבוצות ולשומרי כשרות שרוצים ליהנות מאוכל אסייתי מדויק וחומרי גלם טריים ברמה הגבוהה ביותר.

מה מחכה לכם ב-KOJI?

מטבח יפני כשר למהדרין: סושי טרי, ראמן עשיר, גיוזות ולחמניות באן מחומרי גלם מקוריים.

קצביית דגים מיושנים: דגים שעוברים תהליך יישון ייחודי (במלח אטלנטי) לסאשימי וטרטר במרקם מופלא.

מעדנייה וחנות יפנית: רטבים בייצור מקומי, סאקה, חומרי גלם אותנטיים וסכינים מקצועיות לקחת הביתה.

סדנאות בישול: סדנאות אינטימיות (8–10 משתתפים) להכנת סושי, קצבות דגים וארוחת טעימות בסיום.

כתובת: החלוצים 32, ראש פינה

טלפון לבירורים והזמנות: 04-8707727

כשרות: כשר למהדרין

שעות פעילות:

ימים א'–ה': 12:00 – 23:00

יום שישי: 12:00 – עד כניסת שבת

מוצאי שבת: שעה מצאת שבת – 23:30

אם אתם מחפשים ארוחה חלבית משובחת בלב המושבה, "פינה בראש" מציעה חוויה קולינרית יוקרתית המשלבת בין טעמי הגליל, נוף עוצר נשימה ואווירה אותנטית וחמימה.

המסעדה מבוססת על חומרי גלם מקומיים וטריים, ומציעה אירוח ברמה הגבוהה ביותר שמשלב יין טוב, טבע ושירות אישי ומפנק.

מה מחכה לכם בפינה בראש?

מטבח חלבי כשר: מגוון מנות עשירות וטריות המוכנות בקפידה – מארוחות בוקר גליליות ועד מנות ערב עדינות ומפנקות.

נוף ואווירה: תצפית נוף מרהיבה אל מרחבי הגליל ואווירה כפרית ורומנטית.

יין וקולינריה: תפריט יין משובח המלווה את המנות ומציג את מיטב תוצרת האזור.

טלפון לבירורים והזמנות: 04-848-7474

כשרות: כשר

שעות פעילות:

ימים א'–ה': 08:00 – 22:00

יום שישי: 08:00 – 14:30

אם אתם מחפשים ארוחת בשרים עשירה עם חיבור למורשת ולטעמים העתיקים של האזור, "ארץ כנען" מביאה אל השולחן מטבח יהודי-גלילי מקורי המבוסס על חומרי גלם מקומיים וטריים בטכניקות בישול מסורתיות.

זווית אישית כמורה דרך:

מעבר לחוויה לבודדים ולזוגות, מדובר במסעדה שיודעת לתת מענה מקצועי, מתוקתק ומהיר לקבוצות גדולות, ימי גיבוש וסיורים מאורגנים, עם תפריטי קבוצות מובנים ברמות מחיר שונות ובכשרות מהודרת.

מה מחכה לכם בארץ כנען?

בשרים וטעמים גליליים: פלטות נתחים לוהטות (אנטריקוט, סינטה, אסאדו וטלה), מעורב גלילי, סנייה טלה ומנות דגים טריים בטאבון.

פתרון מעולה לקבוצות ואירועים: מתחם מותאם לאירועים משפחתיים ועסקיים, כולל תפריטי קבוצות מובנים ומשתלמים בתיאום מראש.

כשרות מהודרת: כשר למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.

טלפון לבירורים, הזמנות ואירועים: 052-9095626

שעות פעילות:

ימים א'–ה': 17:00 – 23:00

לקבוצות ואירועים: החל מ-12:00 (בתיאום מראש)

חומוסיית "אוסול" היא מוסד קולינרי גלילי הפועל מעל 25 שנה. הסניף המיתולוגי הראשון הוקם במתחם "סנטר הגליל" בראש פינה, וכיום פועל סניף נוסף במתחם הקניות בצומת יסוד המעלה.

המקום מתבסס על מתכון מסורתי שעובר מדור לדור במשפחת עמלני. התפריט מתמקד במנות חומוס טריות ובכדורי פלאפל המתובלים בשילוב ייחודי של עשבי תיבול, לצד תוספות מסורתיות ואווירה מקומית.

מיקומים:

• סנטר הגליל, ראש פינה
• מתחם הקניות, צומת יסוד המעלה

שעות פתיחה:

ימים א' – ו': 11:00 – 16:00

יום שבת: סגור

טלפון בראש פינה: 04-6800838

טלפון ביסוד המעלה:04-6718797

פיצריית "לה קסטלו", הממוקמת בלב ראש פינה, מציעה תפריט מהמטבח האיטלקי המסורתי. המקום מתמחה בפיצות בעבודת יד הנאפות בטאבון איכותי, לצד מגוון מנות פסטה, סלטים רעננים ותפריט יינות בוטיק משובחים.

המסעדה פועלת בכשרות מהדרין ומציעה אפשרות לישיבה במקום, איסוף עצמי או משלוחים מהירים דרך אפליקציית Wolt.

כשרות: כשר מהדרין

שעות פתיחה:

ימים א' – ה': 18:00 – 23:00

מוצאי שבת: כ-שעה מצאת השבת – 23:00

טלפון להזמנות: 04-8819339

אם אתם מחפשים מקום להאט את הקצב במושבה, "ריטריט קפה" היא אחת הפינות המומלצות. העגלה ממוקמת מול נוף פתוח ואווירה שקטה שמנתקת אתכם מיד מהרעש.

את המקום הקים יהונתן כסיף, בעברו יזם הייטק שהחליט להחליף את המשרד בשקט של הגליל וליצור נקודת מפגש נעימה בטבע.

מה מיוחד כאן?

קפה ואוכל: קפה מעולה, מאפים נהדרים, ובחודשי החורף - מרק בצל חם.

משרד מול הנוף: לחובבי העבודה מרחוק, יש כאן עמדות עבודה מותאמות, חיבור אינטרנט מהיר ושקעי חשמל, כדי שתוכלו לעבוד בכיף מול הנוף.

ספרים ואירועים: פינת ספרים לקריאה במקום, ומדי פעם הופעות חיות, ערבי תוכן ומפגשים קהילתיים בשעות הערב.

שעות פעילות מעודכנות:

• ימים א'–ד' ושבת: 09:00 – 22:00
• יום חמישי: 09:00 – 00:00 (חצות)
• יום שישי: 09:00 – 20:00

טלפון: 050-384-6781